Nutrición infantil

 

La infancia es la etapa vital más relevante en lo referido a cambios fisiológicos. La malnutrición en la infancia puede provocar un gran número de patologías que podrían manifestarse en la adolescencia o en la edad adulta.

Una buena nutrición en estas primeras etapas de la vida debe ser  abordada y controlada desde varios puntos de vista, como el hogar, la escuela o planes públicos del ayuntamiento, entre otros. Sin embargo, recae sobre los profesionales de la sanidad, y no sólo los pediatras o nutricionistas, la obligación de conocer y promover unos hábitos alimenticios y vitales saludables entre la sociedad.

Entre sus muchos objetivos, la pediatría cuenta con uno principal, de carácter nutricional: la prevención de posibles enfermedades que se presenten en el futuro adulto, con base en  la infancia. Entre ellas se encuentran la osteoporosis, hipertensión, obesidad o algunos tumores o accidentes cerebro-vasculares.

Es importante no caer en la homogeneización de la nutrición infantil, ya que cada etapa de la infancia del niño va asociada a una serie de distintas características que deben ser observadas y abordadas con el método correspondiente. Por ejemplo, desde el primer año de vida hasta los 3 años el niño presenta un cambio negativo en el apetito y en el interés por los alimentos. Hablamos de una etapa de la infancia en la que el niño aumenta entre 2 y 2,5kg su peso por año. Es a los 3 años cuando el niño alcanza la madurez de los órganos de manera casi total, de manera que tendrá bajas necesidades calóricas y altas necesidades proteicas para el crecimiento óseo y muscular

Conocer las claves y bases de una buena distribución dietética es necesario en nuestro país, ya que se calcula que la crisis económica ha tenido un impacto muy importante en los hábitos alimentarios de muchos hogares. Se calcula que el 25% de los niños españoles menores de 16 años padece malnutrición. Por ejemplo, la sustitución de productos como el aceite de oliva por otros aceites más económicos aumentan estos casos que parecen dejar de ser marginales

 

En Pupilum ofrecemos el cursoNutrición en la Infancia y en la Adolescencia” para que el personal sanitario interesado pueda ampliar conocimientos sobre  las normas nutricionales correctas. El curso estará impartido por  la Dra. Mª José Rivero Martin, médico especialista en Pediatría y sus Áreas Específicas y actualmente Jefe de Servicio de Pediatría del Hospital Universitario de Fuenlabrada, y la Dra. Josefa Barrio Torres, FEA del Servicio de Pediatría del mismo equipo.

De carácter online y acreditado y naturaleza eminentemente práctica el curso ofrecerá análisis y estudio de casos clínicos para que el alumno pueda adquirir la mejor preparación posible a la hora de conocer los mejores hábitos alimentarios y las patologías derivadas de una mala alimentación. Si deseas más información, entérate en Pupilum 

 

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